벌교꼬막 6차 산업
벌교꼬막 어촌자원 복합 산업화 6차 사업
벌교의 다양한 자원을 기반으로 어촌 복합 산업화를 촉진하고 교육, 체험, 레저 복합기능 시설의 설치 및 활성화로 지역 경제활동 다각화
사업개요
- 벌교는 여자만을 중심으로 머드팩을 할 수 있는 천혜의 갯벌 습지와 꼬막 등 풍부한 해산물과 볼거리가 많은 “살기 좋은 고장” 어촌지역
- 남해안 관광지로 개발 가능성이 충분한 지역이며 향후 남해 다도해권의 허브 역할을 할 수 있는 중심지역임. 따라서 벌교의 역사문화자원 및 꼬막의 브랜드 제고를 위한 테마파크, 방갈로 시설 등을 조성
- 어촌체험·휴양시설 건립 운영과 수산업연계로 어가 소득 증대를 도모하고 어촌자원 복합 산업화를 통해 꼬막산업과 경제 활성화를 추진
사업목적
- 보성군 벌교읍에 위치한 어촌의 다양한 자원을 기반으로 어촌 복합 산업화를 촉진하고 교육, 체험, 레저 복합 기능시설의 설치 및 활성화로 지역 경제활동 다각화와 소득·고용 증대의 사업 필요
- ‘벌교꼬막’은 지리적 표시 제1호로 등재되어 있으나 홍보 부족으로 전국적 인지도 낮아서 인지도 제고를 위한 방문객 대상 홍보 사업목적
- 생산어민들의 노령화로 꼬막양식사업의 활성화를 위한 청장년층 참여 어가의 확대가 필요하며, 참여 어가의 소득증대에 사업목적 있음
- 어가의 소득증대 및 꼬막 산업 발전과 어촌경제 활성화를 위하여 벌교 꼬막 축제와 보성 녹차밭, 빛 축제를 찾는 관광객들을 체류 관광으로 유도하는 체험 및 숙박 관광 시설 확충을 위한 사업추진 목적
- 광양 항을 통하여 여수 순천지역으로 들어오는 중국 및 일본 관광객들 유치 차원에서도 요구되는 체험형+체류형 관광시설의 확충목적
사업 추진 일정
| 일정 | 업무 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 비고 | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | |||||
| 1 | 추진 업무 협의 | |||||||||||||||||||
| 2 | 기본 계획 협의 | |||||||||||||||||||
| 3 | 실시 계획 협의 | |||||||||||||||||||
| 4 | 토목, 건축, 시공 | |||||||||||||||||||
| 5 | 소프트웨어 구축 | |||||||||||||||||||
| 6 | 운영과 유지관리 | |||||||||||||||||||
사업내용
꼬막가공공장 설립
꼬막의 안전한 보관을 위해 ‘저온(냉동)창고 건립’, 현대화된 ‘꼬막 통조림 기계설비 구축’, 폐각처리시설과 ‘꼬막 통조림 가공공장을 건립’하여 벌교꼬막을 활용한 지역 내 생산·제조가공·유통(수출)·체험 등 융·복합을 통해 새로운 부가가치 창출 및 지역경제 활성화 도모
다목적 체험문화센터 건립
벌교꼬막의 관광자원화 및 경쟁력 강화를 위한 체험, 교육, 학습,식당, 카페, 홍보, 판매장 운영으로 관광객들에게 다양한 볼거리와 체험/전시 공간을 제공하고 힐링할 수 있는 휴식 공간으로 활용
산책/탐방로, 경관시설 설치
꼬막 체험관광과 함께 웰빙, 힐링 컨셉의 자연친화적인 산책/탐방로, 꼬막 테마 경관시설 개발, 벌교꼬막만의 캠핑 공간 등 체험·휴양시설을 통해 관광객들에게 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공
조형 & 디자인(경관 및 체험 휴양시설)
벌교꼬막의 관광자원화 및 경쟁력 강화를 위한 체험, 교육, 학습,식당, 카페, 홍보, 판매장운영으로 관광객들에게 다양한 볼거리와 체험/전시 공간을 제공하고 힐링 할 수 있는 휴식 공간으로 활용
| 도입시설 | 규모 | 사업기간 | 사업목적 |
|---|---|---|---|
| 꼬막 가공 공장 건립 | 300㎡ | 2017. ∼ 2018.(2개년) | 꼬막가공 후 발생한 폐각을 가공 자원화 함 |
| 꼬막 통조림 기계설비 구축 | 1식 | 2017. ∼ 2018.(2개년) | 꼬막을 통조림으로 가공하여 부가가치 제고 |
| 수산물 저온(냉동) 창고 건립 | 132㎡ | 2018.(1개년) | 꼬막 원물 및 가공 꼬막 보관 시설로 활용할 계획임 |
| 해양폐기물 자원화 시설설비 구축 | 99㎡ | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 바다에서 수거한 해양쓰레기 중간 처리시설로 활용 |
| 전기, 통신, 소방 시설 | 8,580㎡ | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 대상 건축 및 조경시설의 편리하고 안전한 기반시설 |
| 태양광 전기 설비 | 100kw | 2019.(1개년)∼ | 건축 및 조경시설의 친환경 에너지절약 기반시설 |
| 다목적 체험 문화센터 건립 | 8,580㎡ | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 체험, 교육, 학습 및 휴양시설로 활용 관광자원화 함 |
| 산책/탐방로, 경관시설 설치 | 9,900㎡ | 2018.∼ 2019.(2개년) | 체류형관광객 연수 및 체험학습 인력확보를 위한 기초기반시설로 활용 해양을 테마로 관광자원화 함 |
| 체험문화센터/탐방로/경관/방갈로의 디자인 및 조형물 제작 | 8,580㎡ | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 체험, 교육, 학습 및 휴양시설로 활용 관광자원화 함 |
꼬막가공품 연구개발 및 사업화
벌교꼬막산업 고도화, 대중화 및 수출상품화를 위한 다양한 꼬막 가공식품 연구개발을 통한 부가가치화(8종)
- 유럽 및 중화권 중심 수출용 꼬막가공식품 연구개발 사업화 추진
- 내수용 꼬막가공식품 개발 : 학교급식용, 외식산업용 및 간식용도
- 지적재산권확보 및 상품화 : 꼬막 가공기술 및 노하우 특허산업화
체험학습 프로그램 개발
꼬막양식장 드론체험, 꼬막껍질 공예품만들기, 낚시체험, 꼬막 요리 체험, 꼬막껍질 가루만들기, 꼬막 떡갈비 먹기, 꼬막 핸드프린팅, 꼬막패각길 걷기, 꼬막 포토존 등 매뉴얼 개발 및 운영
| 프로그램 | 사업기간 | 내용 |
|---|---|---|
| 체험전시 프로그램 | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 꼬막양식장 드론체험, 꼬막껍질 공예품만들기, 낚시체험, 꼬막 요리 체험, 꼬막껍질 가루만들기, 꼬막 떡갈비 먹기, 꼬막 핸드프린팅, 꼬막패각길 걷기, 꼬막 포토존 등 매뉴얼 개발 및 운영 |
| 팸투어 프로그램 | 2019.(1개년) | 지역문화재 및 관광지와 연계한 팸투어 프로그램 개발 및 운영 계획 발굴 |
| 체험현장 포럼 개최 | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 벌교꼬막 어가의 수산, 문화, 역사 등을 일깨우는 포럼 개최 및 체험프로그램과 팸투어 체험 포럼 지원 |
| 지역어민 리더 교육 및 지원 | 2018. ∼ 2019.(2개년) | 지역 꼬막양식 어가 및 어민대상 리더교육 프로그램 운영 및 체험 관광객을 대상으로 안전교육, HACCP교육, EU연합교육 등 현장에서 선진지교육 실시할 예정 |
어촌자원 복합 산업화 사업 추진단 운영
국내외 선진지 유사사업운영 사례 벤치마킹, 민관 협력체계(추진단) 구축, 사업종류 후 평가환류, 자립화 인적기반 구축, 협력사업 기반조성을 통한 벌교꼬막 어촌자원 융·복합사업의 성공적 추진 운영
- 전임 인건비 및 어촌자원 복합산업화 추진단 사무국 운영
- 벌교어촌계 및 인근 어민들과의 공동운영 및 편익의 공유
- 회계 감사 용역, 사업운영 투명화를 위한 회계감사를 진행
온·오프라인 홍보
홈페이지 구축을 통해 벌교꼬막 사업단에서 추진하는 다양한 사업들을 체계적이고 적극으로 홍보하여 체험프로그램 참가자를 확충. 누구나 어디서나 쉽게 접할 수 있는 온라인, 모바일 홍보를 적극 추진함으로써 보다 많은 잠재고객 및 신규고객 확보를 도모할 것
- 홍보동영상제작 및 미디어보드 광고 개발
- 캐릭터 개발 기획 제작 및 샘플 제작
- 홈페이지 구축 및 유지
- CF 방송광고, 온라인 모바일, 라디오 광고, 포털사이트 광고
- TV 케이블 광고 및 전국 방송 광고(호남권역)
- 다음 카페 및 네이버 블로그 관리비, SNS 홍보 마케팅
- MBC 및 KBS 라디오 광고
- 해외 전시/판촉행사 참가
- 국내 전시/판촉행사 참가
- 유동인구 많은 대도시 및 터미널 광고